Držet dietu je poměrně náročné, nudné a zatěžující. Mnoho lidí nemůže vydržet obvyklé menu a rozebrat se, negovat celý získaný výsledek.
Výživoví poradci proto začali být sofistikovaní a vymýšlet programy, které by byly pro lidi zajímavé, motivující a úplně jiné než jejich přisluhovači.
Jedním z těchto zajímavých programů byla dieta „Six Petals" nebo „Petal Diet", jejímž autorem je švédská nutriční specialistka Anna Johansson. Týdenní kurz bude podle lékaře úspěšným řešením problému s nadváhou pro každého člověka, protože bez velkého úsilí můžete zhubnout až 3-4 kg!
Vlastnosti stravy 6 okvětních lístků, doporučení autora a výhody této techniky
Za prvé, účinnost této diety závisí na psychologickém postoji k dobrému výsledku a silné motivaci.
Samotná dieta představuje cyklus 6 monoprogramů (okvětních lístků), které se denně střídají, ale přesto představují pečlivě promyšlený výživový plán. Každý takový „okvětní lístek" je ve skutečnosti postním dnem, během kterého jíte pouze jeden druh jídla na rozdíl od ostatních. Díky tomuto omezení sníte méně kalorií a každý z vybraných produktů navíc tělo čistí, vyživuje nebo posiluje. Dieta byla navíc navržena tak, aby se střídaly proteinové a sacharidové dny, což je vhodné pro ty, kteří sportují nebo pracují ve stresových podmínkách. Toto pravidlo oddělených jídel také umožňuje nemíchat v jednom jídle potraviny různého složení, což vám umožní efektivněji a rychleji vstřebat ingredience, aniž by došlo k přebytečným usazeninám na stranách.
Vzhledem k tomu, že se produkty v nabídce střídají každý den, strava je považována za docela zajímavou, nenudí a není strnulá.
Vraťme se k psychologickému postoji a motivaci k dietě. Abyste svůj plán uvedli do života a skutečně inspirovali své tělo k hubnutí, Anna radí všem, aby si před zahájením diety nakreslili zářivě barevnou květinu s velkými okvětními lístky (6 kusů). Každému z okvětních lístků vašeho heřmánku by mělo být přiděleno číslo nebo natřeno speciální barvou, s názvem konkrétního dne diety a souborem povolených přísad napsaných nahoře. Vzniklou květinu umístíme někam na nápadné místo a na konci každého dne diety odtrhneme odpovídající okvětní lístek (pouze pokud jsou správně splněny všechny požadavky). Psychologicky bude pro tělo snazší přežít týden diety, pokud se počet „agonizujících dnů" vizuálně snižuje a snižuje.
Přísná doporučení autora pro dietu „6 okvětních lístků":
- pro den, kdy je vám přidělen jasný soubor produktů, které nelze upravovat, nahrazovat podobnými přísadami nebo doplňovat;
- nekonzumujte více než povolené množství potravin, ale také nejedzte, což také povede k negativním důsledkům;
- dny v týdnu nelze zaměnit ani přeskočit, v případě neúspěchu bude nutné kurz opakovat;
- Naposledy byste měli jíst 4 hodiny před spaním (bez ohledu na to, zda je to během dne nebo v noci);
- podmínkou je dodržování vodního režimu, denně vypít 6 a více šálků zdravé tekutiny;
- při dietě vyřazujeme z jídelníčku cukr, pálivé koření a koření, omezujeme konzumaci soli;
- veškeré jídlo je dovoleno dusit, vařit, dusit, péct, sušit, jíst syrové, ale v žádném případě byste neměli přidávat mastné omáčky, marinády, slané koření, živočišné lipidy (máslo, sádlo, margarín, majonéza a další);
- dietu byste měli opustit hladce a opatrně, aby se nadváha nevrátila;
- Kurz je povoleno opakovat nejdříve po šesti měsících.
Hlavní výhody techniky „okvětních lístků":
- dieta je velmi účinná - můžete zhubnout 0, 5-0, 8 kg nadváhy denně bez velkého úsilí;
- Není třeba vážit potraviny nebo studovat obsah kalorií a sacharidů v potravinách;
- Dieta je univerzální, vhodná pro muže i ženy;
- obsahuje výhradně přírodní a zdravé produkty, které budou mít příznivý vliv na trávení a imunitu;
- dieta vám umožňuje očistit tělo od toxinů, jedů, produktů rozkladu bílkovin, odpadních produktů, solí a suspendovaných látek, radikálů;
- dieta také umožňuje odstranit přebytečnou tekutinu, odstranit otoky končetin, tkání a obličeje;
- všechny produkty jsou známé evropské kuchyni, distribuované na trzích a v obchodech za rozumnou cenu mimo sezónu;
- dieta také nevyžaduje kulinářské speciality, šetří spoustu času a úsilí a umožňuje vařit pro celou rodinu;
- dietní disciplíny a vštěpování zdravých návyků;
- strava je kombinována s mírnou fyzickou aktivitou a sportem;
- nabídka je velmi pestrá, uspokojující a zajímavá, což vám umožní získat dostatek zcela jiných produktů, včetně vitamínů, za 6 dní;
- po kurzu se váš metabolismus výrazně zrychlí a pokud správně opustíte dietu, budete pokračovat v hubnutí setrvačností;
- Dieta je rychlá a umožňuje dosáhnout vynikajících výsledků již za 6 dní, což je vhodné pro ty, kteří chtějí zhubnout před akcí nebo dovolenou.
Sada produktů pro dietu „6 okvětních lístků", písemný výživový plán
Pojďme tedy zjistit, jaké mono-dny pro nás dieta připravila. Bude záležet na nich, které produkty by měly být zakoupeny pro vytvoření menu a které by měly být přísně vyloučeny.
První den bude rybí den. V souladu s tím můžete jíst jakékoli ryby a mořské plody po celý den. Přednost by měly mít nízkotučné mořské ryby (halibut, losos, treska, makrela, tuňák, štikozubec, hoki, treska, platýs atd. ), některé říční ryby (kapr, candát, štika) a mořské plody (chobotnice, mušle , krabí maso, rapana, chobotnice, ústřice).
Druhý den byste měli jíst zeleninu. Tady máme naprostou volnost, protože je tu hodně zeleniny. Také v tento den můžete jíst sóju a luštěniny, houby a zahradní bylinky. Konzumace brambor a kukuřice a další škrobové zeleniny by měla být omezena. Zapomeňte na konzervovanou a nakládanou zeleninu a kysané zelí. Vhodné je konzumovat čerstvé saláty a lehké polévky, stejně jako dušené a dušené přílohy.
Náš třetí den je kuřecí den. Kromě jakéhokoli kuřecího masa bez kůže (nejlépe filé a prsa) je povoleno jíst libové části krůty, stejně jako slepičí vejce a játra. Maso je zakázáno vařit na ohni, opékat, přidávat do něj obvyklé množství soli.
Čtvrtý den bude ve znamení přechodu na cereální potraviny. Z komplexních sacharidů se zásobte různými cereáliemi, semeny a semeny, celozrnným pečivem a sušenkami, naklíčenými cereáliemi a otruby.
Pátý den doporučuje jíst tvaroh. Který je lepší vzít? Samozřejmě věnujte pozornost možnostem obchodu. Někdy jsou zdravější a přirozenější než ty domácí a navíc si můžete vybrat zcela nízkotučný tvaroh, který přispěje k aktivnějšímu hubnutí. Také menu pro tento den vám umožňuje konzumovat trochu odstředěného mléka.
Šestý a poslední monoden diety zahrnuje konzumaci ovoce a bobulovin. Jezte vše, po čem vaše srdce touží, ale sladké ovoce (banány, fíky, sušené ovoce, tomel, hroznové víno, meloun, mango a další) byste měli stále omezit, abyste dosáhli lepších výsledků. Také v tento den jsou povoleny čerstvé ovocné a zeleninové šťávy, nektary, kompoty, želé, jahodové smoothies a ovocné nápoje.
Všechny ostatní dny smíte pít zázvorový nápoj, šípkový odvar, zelený a bylinkový čaj, přírodní zrnkovou kávu bez cukru a mléka a běžnou minerální vodu bez plynu.
Všechny ostatní potraviny během diety jsou přísně zakázány. Přísně dodržujte doporučení pro kvalitu složení potravin a objemů.
Přejděme ke správně navrženému dietnímu plánu a výživovým doporučením. Každý den ve stravě je zodpovědný za doplnění množství sacharidů nebo bílkovin v těle. Proto je lepší trénovat a provádět zátěže v sacharidové dny a během proteinových dnů se svaly zotaví a porostou, což vám pomůže získat krásnou vytvarovanou postavu.
Při přípravě jídel můžete použít bylinky, zahradní bylinky, citronovou šťávu, stolní víno, rajčatový protlak, ocet, sójovou omáčku, olivový olej a omezeně sůl. Celé povolené množství jídla je lepší rozložit do 4-5 malých svačin rovnoměrně během dne.
Den 1.„Rybí" (protein). Ne nadarmo se tento den stal prvním v cyklu, protože ryba je skvěle stravitelná, má mírný obsah kalorií, nasycuje tělo nezbytnými cennými tuky a dobře připravuje tělo na další mono-dny. Díky výživné stravě je „bdělost" těla otupělá a metabolismus začíná aktivně spotřebovávat kalorie a vypíná režim ukládání.
Za den je tedy přiděleno půl kilogramu vařených ryb různých odrůd a mořských plodů. Můžete také pít rybí vývar, který není zahrnut v uvedeném objemu.
Den 2."Zelenina" (sacharidy). Nejnižší kalorický jednodenní, který vyživuje tělo energií z rostlinných sacharidů a vlákniny. V tento den funguje metabolismus na hranici svých možností a aktivně spotřebovává stávající tukové zásoby.
Jídelníček tvoří 1-1, 5 kg různé zeleniny a zahradních bylinek, dále fazole, sójové produkty a houby.
den 3."Kuře" (bílkoviny). V tento den začíná tělo pociťovat nedostatek sacharidů kvůli čistě proteinovému jídelníčku, takže metabolismus stále spaluje tukové buňky pro doplnění energie.
Denně je povoleno půl kila drůbeže bez kůže a 2 vejce jako svačina.
Den 4."Cereálie" (sacharidy). Pomalé sacharidy v potravinách doplní glykogen, na který se spotřebuje veškerá uvolněná energie. A nové potřeby budou i nadále uspokojovány prostřednictvím tukové vrstvy.
Nabídka obilného dne obsahuje 200 g suchých obilovin (jiných, ale lepší jsou ovesné vločky, pohanka a hnědá rýže). Součástí je také malá hrst slunečnicových semínek a semínek, pár lžic otrub, balíček obilného chleba nebo 2-3 celozrnné tousty.
Den 5."Tvaroh" (protein). Tělo v tento den dostane nejužitečnější bílkovinu pro stavbu kostry a svalů a doplní se i zásoba makro- a mikroprvků.
V nabídce je půl kila tvarohu (obsah tuku do 5 %) a 2 sklenice libového kravského mléka.
Den 6."Ovocný" (sacharidy). Ovoce poskytne tělu komplexní opevnění, obohatí ho o antioxidanty, cenné kyseliny a minerály.
Jídelníček tvoří 1-1, 5 kg různého ovoce a bobulovin, omezujeme však sladkosti.
Den 7."Vykládání"Dieta se nazývá „6 okvětních lístků", ale trvá přesně týden, což znamená přítomnost sedmého dne. V tento den tedy provádíme komplexní očistu těla a konsolidujeme výsledky hubnutí. V nabídce jsou pouze nápoje: mléko a kysané mléko, čerstvé a ovocné nápoje, smoothies, nektary, čaje, káva, bylinkové nálevy, minerální vody, masové a vegetariánské vývary s bylinkami.
Po ukončení diety můžete kúru opakovat znovu, pokud se cítíte normálně a máte svolení od svého lékaře.
Jak se zbavit diety se 6 okvětními lístky
Kurz skládající se z monodiet vyžaduje správný a opatrný odchod z takto restriktivního a specifického jídelníčku. Během prvního týdne vydání autor doporučuje jíst pouze potraviny uvedené ve stravě a kombinovat je v malých porcích, například:
- Snídaně se může skládat z jakékoliv kaše s ovocem, čerstvé ovoce.
- Svačina – tvaroh s ovocem, libové mléko.
- K obědu si můžete udělat libovolnou polévku, sníst navíc porci pečených prsou s dušenou zeleninou.
- Večeře se může skládat z dušené ryby s citronem a bylinkami, zeleninového salátu a čerstvé zeleninové šťávy (mrkev, červená řepa, zelí, rajče).
Postupně by se měl obsah kalorií v takové dietě zvýšit na 1400 kcal nebo až na 1800 kcal u těžce pracujících nebo sportujících lidí.
Také při opuštění diety dodržujeme pitný režim a zkonzumujeme alespoň 5-6 sklenic zdravé tekutiny denně.
A samozřejmě ihned po opuštění diety byste měli začít aktivně sportovat, abyste si udrželi metabolismus a dále hubli.
Nevýhody techniky „6 okvětních lístků", možné kontraindikace
Dieta se skládá z monodiet, takže to prostě nemůže mít nevýhody. Za prvé je to prudká nerovnováha, nudná a rigidní strava. Dieta nutí užívat doplňky stravy, minerály a vitamíny, ale slibované posílení imunitního systému nepřipadá v úvahu.
Taková rychlá a dramatická ztráta hmotnosti může mít také následující důsledky:
- Nemoci spojené s půstem: nevolnost, slabost, bolesti hlavy a závratě, ztráta síly, kolika a žaludeční křeče, plynatost, špatné trávení, apatie, poruchy spánku.
- Změny vzhledu: výskyt strií a celulitidy, ochablé a povislé oblasti kůže, stejně jako vyčerpání svalového korzetu.
Další důležitou nevýhodou je psychická nepohoda, protože je velmi obtížné jíst stejný produkt po celý den po celý týden, ať už kreslíte květiny nebo ne. Dieta je opravdu nudná, takže existuje možnost poruch.
A samozřejmě je velmi obtížné udržet celý jídelníček bez masa, bez šťáv (povolené pouze jeden den), kysaných mléčných výrobků, sladkostí a smažených jídel.
Existují také kontraindikace stravy, včetně následujících:
- přítomnost alergie na potravinovou skupinu obsaženou ve stravě;
- těhotenství a kojení;
- děti, starší lidé, dospívání, menopauza;
- aktivní onemocnění, zánětlivé a virové procesy;
- nedávné psychické zhroucení, operace, zranění, vážné onemocnění;
- duševní poruchy, onemocnění nervového systému;
- onemocnění vnitřních systémů těla: kardiovaskulární, oběhové, endokrinní, zažívací, genitourinární, stejně jako játra a ledviny;
- stresující pracovní podmínky, profesionální sport.