Japonská dieta na 14 dní je způsob, jak získat zpět váhu a štíhlou postavu bez vysilujícího půstu. Zvláštní je přístup k výběru produktů. Zohledňuje se počet kalorií a kompatibilita složek. Tukové buňky rychle mizí. Během období dodržování omezení můžete zhubnout 5-10 kg.
Japonská dieta na 14 dní: zásady ovlivňující proces hubnutí
Principy hubnutí se skládají ze 3 ukazatelů:
- nízký obsah kalorií;
- přítomnost bílkovinných složek ve stravě;
- nedostatek soli v hotových pokrmech.
Hubnutí je vyvoláno zrychleným metabolickým procesem. Protein zvyšuje produkci tepla v těle. Buňky a tkáně jsou zbaveny přebytečné tekutiny. To se děje kvůli omezení nebo nepřítomnosti soli v potravinách. Kromě toho je možné zbavit se otoků a normalizovat hladinu krevního tlaku s ohledem na věk. Do těla se dostává minimum kalorií. Množství je dostatečné pro udržení dobrého zdraví. K doplnění energie se využívají a aktivují stávající vlastní zásoby.
Vlastnosti:
- Trávení bílkovinných potravin vyžaduje energii. K jeho tvorbě (spalování) slouží tukové buňky.
- Vhodné pro lidi různé hmotnosti.
- Za 7 dní trvá až 5 kg.
- Jsou přítomny tuky a sacharidy.
Pokud nejsou žádné zdravotní problémy a neexistují žádné kontraindikace, můžete pokračovat v dietě až 30 dní. Japonské menu je koncipováno s ohledem na skutečnost, že za týden by se na stole mělo objevit minimálně 100 různých produktů.
Dieta je přísná. Předběžná psychologická úprava vám umožní vyhnout se zbytečnému emočnímu stresu. Odborníci doporučují metodu hubnutí opakovat maximálně 2x ročně.
Další účinek za předpokladu dodržení pravidel: dosažený výsledek trvá dlouhou dobu. Chcete-li to provést, musíte správně opustit dietu (není povoleno prudké zvýšení obsahu kalorií v potravinách). Musíte se vzdát této metody hubnutí a udržení hmotnosti:
- těhotné ženy;
- kojící matky;
- lidé s onemocněním jater různé závažnosti;
- pokud existují patologie ledvin;
- pro onemocnění trávicího traktu a žaludku - gastritida a vředy.
Omezení ukládají také poruchy v oblasti kardiologie. Před zahájením diety se doporučuje poradit se s lékařem.
Hlavní zásady efektivní dietní výživy
Japonská dieta na celé 2 týdny má řadu zásad, jejichž dodržování zvýší její účinnost. Za 15 let existence se rozlišují:
- Úplná absence soli (není povoleno ani 2-3 g denně).
- Snížení příjmu sacharidů ve stravě.
- Dieta se skládá z různých potravin.
- Jídla za den - 3.
- Množství kapaliny.
- Věková kritéria – 18-40 let.
- Vhodné pro muže i ženy.
Zde jsou pravidla pro dodržování diety:
- 90 % kapaliny je čistá voda;
- Vařené a dušené ryby v pokrmech. Povoleno je také smažení s mírou;
- Na obiloviny nejsou žádná omezení, ale doporučuje se, aby převažovala rýže a luštěniny;
- zelenina, včetně zelí, by měla být zahrnuta do jídelníčku;
- jednoduché sacharidy jsou zcela vyloučeny;
- Kefír bez cukru je povolen ráno (k snídani).
Jídelní lístek nemůžete sami změnit ze dne na den. Prioritní maso je hovězí. Kuře povoleno. Při vaření nepoužívejte kůži. Základem dietní výživy je snížení denního množství kalorií. Občerstvení není povoleno. Budete se muset vzdát:
- sůl (čerstvé jídlo pomáhá rychleji se zbavit přebytečných objemů);
- uzené maso;
- tučná jídla;
- hotová jídla;
- rychlé občerstvení;
- šťávy;
- alkoholické nápoje;
- rychlé občerstvení a hranolky.
Dodržování základních principů umožňuje urychlit metabolické procesy v těle. Tukové zásoby rychle zmizí a přemění se na energii. Výživový program zahrnuje:
- vejce;
- káva (nevhodná je lyofilizovaná);
- zelený čaj;
- cikorka;
- mléčné výrobky;
- libové maso (králík, drůbež).
Zelenina se konzumuje v malém množství. Množství tekutiny by nemělo být menší než 2 litry denně.
Správná výživa na japonské stravě je postavena ve dvou směrech. Počítá se s nadměrným množstvím tuku a objemem. Pokud jsou malé, pak je vhodnější zvolit 7 dní. Vážné přetížení bude vyžadovat prodloužení na 14 dní. Mezi hlavní zásady výživy v tomto období patří:
- Zákaz používání alternativních potravinářských produktů (hovězí maso nelze nahradit vepřovým).
- Povolení používat rajčatovou šťávu místo čerstvých rajčat.
- Eliminace cukru a mouky v jakékoli formě.
Vstup a výstup ze stravy by měl být hladký. Funkce: Výsledky hubnutí budou méně patrné, pokud před japonskou dietou došlo k dalšímu dietnímu omezení. Den před zahájením diety s běžnou stravou se doporučuje strávit den půstu. Je povoleno několik možností: používat kefír nebo jablka, jíst vařené maso s čerstvou nebo dušenou zeleninou. Ukončení diety by mělo být hladké. Nové produkty by měly být zaváděny postupně. Doporučuje se zařadit do jídelníčku 1-2 druhy týdně. Absence soli v nádobí pomůže odstranit přebytečnou tekutinu z tkání a buněk. Tvoří až 30 % objemů a nadváhy. Vybraná období přísných omezení nelze překročit. Nemůžete přeskupit dny a jídelníčky sestavené pro snídaně, obědy a večeře.
Klady a zápory japonské stravy
Dietní výživa podle japonského systému má řadu výhod i nevýhod. Je třeba je vzít v úvahu před zahájením diety. Mezi výhody patří:
- snížení množství soli ve stravě vede ke snížení rizika rozvoje onemocnění srdce a cév;
- možnost zvolit si dobu trvání stravy – 7 nebo 14 dní;
- ztracené kg a objemy se nevrátí, pokud byl vstup a výstup ze stravy proveden správně;
- strava stanovená ve stravě je dostupná všem (neexistují žádná neobvyklá nebo exotická jídla);
- nepřítomnost edému nebo jeho zbavení se;
- přítomnost proteinových složek nevede k ochablé kůži nebo výskytu strií v oblastech, kde je snížená tuková vrstva;
- neexistují žádná přísná omezení vaření (jídla lze vařit, vkládat do vodní lázně, dusit, smažit v rostlinném oleji);
- vitamíny a mikroelementy vstupují do těla s rostlinnými složkami a zeleninou.
14 dní je období považované za optimální pro hubnutí. Tělo neprožívá stres. Nálada a vitalita neklesají. Vytrvalost a duševní aktivita zůstávají na vysoké úrovni. Výkonnostní ukazatele neklesají.
Nevýhody japonské stravy:
- Systém by neměl být používán pro gastrointestinální onemocnění.
- Počet jídel je omezen na 3 (zdravé stravování zahrnuje 5-6x v malých porcích).
- Existují věková omezení (dieta není vhodná pro starší lidi).
Existují kontraindikace pro dodržování omezení podle japonského systému. Bez předchozí konzultace s lékařem to nemůžete spustit sami.
Zakázané potraviny pro japonskou dietu
Japonská dieta na 7 nebo 14 dní obsahuje seznamy potravin, které je nutné z jídelníčku vyloučit. Nelze použít ani v malých množstvích:
- sůl (kromě vzácných případů);
- domácí zeleninové a ovocné přípravky (marinády, nakládaná zelenina, džemy);
- alkoholické nápoje;
- sycené nápoje;
- šťávy;
- minerální voda (protože obsahuje plyny);
- pšeničná mouka;
- pečivo a chléb;
- polotovary;
- konzervy (maso, ryby a zelenina);
- cukrářské výrobky (sladkosti, lízátka, dražé, čokoláda, sušenky, pečivo, dorty);
- tučné maso;
- tučné ryby;
- mléko;
- cereálie;
- zakysaná smetana;
- majonéza;
- banány (čerstvé, rozmačkané, sušené);
- tomel;
- hrozny (všechny odrůdy a rozinky);
- cukr (bílý, třtinový);
- příchutě;
- želírovací složky;
- šlehačka;
- brambory (a jiná zelenina, která obsahuje škrob);
- omáčky;
- koření;
- koření.
Med a pokrmy s jeho obsahem jsou zakázány. V tomto období se nesmí konzumovat klobásy a klobásy, vařená a uzená klobása, sádlo.
Autorizované produkty
K vaření je povoleno používat následující produkty:
- kefír;
- jogurt bez přísad (bio);
- žitné sušenky;
- rajčatová šťáva s dužinou bez soli (lepší dělat doma);
- sýr (tvrdé, nízkotučné odrůdy);
- mořské ryby;
- přírodní káva (bez příchutí, smetany a cukru);
- hovězí maso (vařené, dušené, dušené);
- kuře (vařené, dušené);
- vejce (křepelčí, kuřecí) - lze vařit, přidat sýr, způsob vaření - natvrdo;
- cuketa;
- lilek (lze smažit);
- kořen pastináku;
- jablka (neslazené odrůdy, zelené);
- hrušky (doporučují se neslazené - například čínské);
- citrusové plody (pomeranče, citrony, grapefruity, mandarinky);
- zelený čaj (bez přísad);
- citronová šťáva;
- rostlinné oleje (slunečnicový a olivový) - musíte si vybrat nerafinované;
- třešně po 50 g;
- kiwi (vezměte v úvahu alergické reakce na produkt);
- švestka (pouze čerstvá, v malém množství);
- bílé zelí;
- mrkev (čerstvá, vařená, strouhaná);
- žitný chléb;
Pokrmy z masa, drůbeže nebo ryb se podávají s přílohou. Musíte je zařadit do jídelníčku denně. Potíž je v tom, že nebudete schopni „ušít“ chuť na to, na co jste zvyklí. Nemůžete přidávat koření, bylinky nebo používat jiné metody. Do pokrmu se také nepřidává sůl. Nemůžete vařit brambory nebo kebab smažené na sádle, ale můžete do svého výživového programu zařadit dušené řízky a karbanátky.
Přibližné nákupy potravin na 2 týdny
Na 2 týdny si můžete zakoupit:
- slepičí vejce - 20 kusů;
- kuřecí řízek nebo prsa - 900 g;
- mrkev - 3 kg;
- rajčatová šťáva bez soli) – 2 l;
- mletá nebo obilná přírodní káva - 1 balení;
- bílé zelí - 2-3 kg;
- ovoce – 1 kg (na výběr);
- citrony - 2-3 ks;
- čerstvé mořské ryby (celá jatečně upravená těla) – 2 kg;
- nezmrazené rybí filé – 1 kg;
- tvrdý, nízkotučný sýr – 200 g;
- melouny - 2 kg;
- rostlinný olej – 0,5-1 l;
- libové hovězí maso - 1 kg;
- zelený čaj – 1 balení (bez přísad).
Doporučuje se kupovat kefír a jogurt podle potřeby, aby tyto produkty zůstaly čerstvé.
Japonská dieta na 14 dní: menu, tabulka
Výživový program je založen na plném menu s určitým počtem kalorií. Menb podle dne (pro každý ze 14):
| Dietní den | Snídaně | oběd | Večeře |
| 1 | Káva (200 ml) bez cukru a mléka nebo zelený čaj o stejném objemu | Slepičí vejce (natvrdo) – 2 ks, dušené listy bílého zelí s rostlinným olejem (150 g), domácí rajčatová šťáva (200 ml) | Dušená nebo lehce smažená ryba bez přílohy (200 g) |
| 2 | Přírodní káva, mletá, pražená, bez mléka a cukru, žitný chléb (1 ks) | Vařené zelí (nebo dušené ve vodě se slunečnicovým olejem), smažená nebo vařená ryba, rostlinný olej jako dresink (porce 200 g) | Dušené hovězí (plátky) nebo telecí maso, drůbež – volitelně (200 g), kefír (200 ml) |
| 3 | Toast z žitné mouky nebo sušenky bez soli ve složení (1 ks) nápoj z povolených (200 ml) | Cuketa, nastrouhaná a smažená dozlatova v rostlinném oleji (nerafinovaný slunečnicový) (libovolné množství) | Zeleninový kastrol s jogurtem (200 g). |
| 4 | Strouhaná mrkev s citronovou šťávou | Celá smažená nebo vařená ryba (200 g), rajčatová šťáva (200 ml) | Nakrájené ovoce (200 g), volitelně ovocný salát s dresinkem z citronové šťávy |
| 5 | Mrkev s citronovou šťávou | Vařené ryby (filé) a rajčatová šťáva (1 sklenice) | Různé čerstvé ovoce (celková hmotnost 200 g) celé plody |
| 6 | Čekankový nápoj (200 ml) | Vařené kuřecí řízky (500 g), salát z jemně krouhaného zelí a mrkve s dresinkem z rostlinného oleje | Slepičí vejce s kouskem sýra (2 ks), čerstvá mrkev, nakrájená na plátky |
| 7 | Zelený čaj (200 ml) bez sladidel | Dušené hovězí maso, můžete ho nejprve lehce naklepat (200 g) | Pečené hovězí maso (200 g), sklenice kefíru |
| 8 | Nápoj na bázi přírodní kávy (200 ml) | Vařené bílé kuřecí maso (200 g), navíc „vitamínový“ nakrájený zelný salát s rostlinným olejem (200 g) | Křepelčí vejce se strouhaným sýrem – 2 ks, čerstvá mrkev – 1 ks |
Dosažené výsledky vydrží 2-3 roky. Průměrná kalorická hodnota je 800-850 kcal. Během dne musíte pít vodu navíc. Volitelně je povoleno opakovat menu po dosažení 8. dne diety.
Ukončení japonské diety
Pravidla dietních omezení podle japonské metody naznačují správnou cestu ven. Doporučení:
- postupně přidávejte porce;
- hladce rozšířit stravu;
- udržovat vyváženou stravu.
Cereálie, sůl a sladkosti nelze hned zařadit do jídelníčku.
Různé kontraindikace
Technika není vhodná pro osoby, které zažívají psychickou nebo fyzickou zátěž. Dietu by neměly používat děti, těhotné ženy a starší lidé. Pokud se do těla dostane méně než 2 litry tekutiny, je možná dehydratace. Pokud jsou přítomna gastrointestinální onemocnění, nelze metodu hubnutí použít, protože menu není vyvážené. Lidé s onemocněním srdce a cév nemohou dodržovat omezení (zvýšené množství kávy). Špatná cesta ven povede k rychlému nárůstu hmotnosti.
Nejoblíbenější recepty na japonská dietní jídla Recept na mrkvový salát: 1 mrkev a 10 ml rostlinného oleje. Příprava: Mrkev oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle nebo nakrájíme na tenká kolečka. Přidejte olej, promíchejte. Přidání citronové šťávy (podle chuti) pomůže přidat pikantnost.
Zapečené lilky a cukety se sýrem a jogurtem: cuketa a lilek (po 1 kusu), sýr (50 g), slepičí vejce (2 kusy), přírodní jogurt bez přísad (200 ml). Příprava: Zeleninu oloupejte a opláchněte. Nakrájejte na malé kousky. Umístěte do formuláře. Rozšleháme vejce a smícháme s jogurtem. Směs nalijte na zeleninu. Nastrouhejte sýr a posypte vrch misky. Pečte 40 minut. Teplota trouby - 150 stupňů.
Ovocný salát: zelené jablko, hruška, kiwi (po 1 ks), mandarinka (3 plátky na šťávu). Ovoce omyjeme a nakrájíme na kostičky. Z plátků mandarinky vymačkáme šťávu, posypeme jí ovoce a promícháme.
Japonská dieta po dobu 14 dnů poskytuje vynikající výsledky, pokud budete dodržovat doporučení. Výstup z něj by měl být hladký. To je nutné, aby se ztracené kg nevrátilo. Opakování omezení je povoleno po konzultaci s lékařem a ne více než 2krát ročně.